Мягкий сыр с благородной белой плесенью в золе 125гр

Пожалуй, самый пикантный сыр нашей коллекции. Имеет белую творожистую сердцевину с чёрно-зелёными прослойками древесной золы в центре и у корочки. Его сложный аромат включает ноты сырой кожи и подлеска. Во вкусе чувствуются ржаной хлеб, шампиньоны, хвоя в корочке.

Сочетание

белое сухое вино, мёд, варенье, груша, инжир, красный виноград

Черная корова Ипатов 125гр

руб. 380,00Цена
  • Ипатов Мастерская сыра г. Краснодар