Кроттен  - небольшой аккуратный мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный по традиционным французским рецептам из козьего молока в золе. У него характерная морщинистая корочка и нежный аромат козьего молока с легкой остротой, в которой чувствуется терпкость мокрой древесины. Вкус сыра раскрывается молочным миндалём с лимонной кислинкой и меловой вязкостью. Текстура рассыпчатая. Это деликатес, который принято подавать в конце ужина с фруктами и свежим хлебом. А если вы хотите попробовать необычный десерт, тогда сочетайте кроттен с мороженым, орехами и медом. Из вин лучше всего подойдут легкие белые.

Кроттен

руб. 420,00Цена
  • Сернурский сырзавод

    сайт https://sernur.club/

  • Facebook - Black Circle
  • Black Vkontakte Icon
  • Instagram - Black Circle

тел. 8-913-483-49-78 пн- пт с 10-00 до 18-00 

© 2017-2021 ООО Сибирcкий молочник

Новосибирск