Сыровяленая полусухая колбаса «Салями с острым перцем» изготавливается по итальянской технологии под торговой маркой Salumi di Bosco. Производство находится во Владимирской области в городе Камешково. Его открытие прошло при непосредственном участии команды профессионалов из Италии. Контроль над работой оборудования осуществляется из города Парма через удаленный доступ. Для производства колбасы используется мясо свиней пород дюрон и мангал с минимальным количеством холестерина.

Состав: 

свинина, добавка пищевая комплексная Карнимикс Салями Пиканте (Нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия Е250), растительные волокна, сахара (сахароза, декстроза), соль поваренная пищевая, антиокислитель (аскорбат натрия Е301), специи и пряности (паприка красная, перец чили, мацис), ароматизатор (натуральный аромат дыма), краситель (ферментированный красный рис)), стартовые культуры Карнифлора Ф-Б 19. Поверхность оболочки обработана «благородной» белой плесенью (декстроза, penicillium nalgiovense)

Вес 200гр

Колбаса сыровяленная полусухая "Салями с острым перцем"

руб. 420,00Цена
    • Facebook - Black Circle
    • Black Vkontakte Icon
    • Instagram - Black Circle

    тел. 8-913-483-49-78 пн- пт с 10-00 до 18-00 

    © 2017-2020 ООО Сибирcкий молочник

    Новосибирск