Сыровяленая полусухая колбаса «Салями Кампаньоло» изготавливается по итальянской технологии под торговой маркой Salumi di Bosco. Производство находится во Владимирской области в городе Камешково. Его открытие прошло при непосредственном участии команды профессионалов из Италии. Контроль над работой оборудования осуществляется из города Парма через удаленный доступ. Для производства колбасы используется мясо свиней пород дюрон и мангал с минимальным количеством холестерина.

Состав: свинина, добавка пищевая комплексная Карнимикс Салями Кампаньоло (нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия Е250), растительные волокна, сахара (сахароза, декстроза), соль поваренная пищевая, антиокислитель (аскорбат натрия Е301), специи и пряности (перец белый, перец черный, мускатный орех, корица), экстракт белого вина, экстракт чеснока, ароматизатор (натуральный ароматизатор сыровяленого свиного окорока), краситель (ферментированный красный рис)), стартовые культуры Карнифлора Ф-Б 19. Поверхность оболочки обработана «благородной» белой плесенью (декстроза, penicillium nalgiovense).

Вес 200гр

Колбаса сыровяленная полусухая "Салями Кампаньоло"

руб. 420,00Цена
    • Facebook - Black Circle
    • Black Vkontakte Icon
    • Instagram - Black Circle

    тел. 8-913-483-49-78 пн- пт с 10-00 до 18-00 

    © 2017-2020 ООО Сибирcкий молочник

    Новосибирск