Сам по себе сыр качотта - нежный сливочный итальянский сыр, отлично подходящий для повседневного употребления.
Один из самых распространённых в Италии сыров, который можно найти практически в каждом итальянском блюде. Его любят за чуть сладковатый нежный молочный вкус.
Данный вариант качотты с добавлением грецкого ореха.