Высокосортный натуральный сыр «БЛЮ ЧИЗ» с благородной голубой плесенью - эксклюзивный продукт иранской торговой марки «KALLEH». Сыр вырабатывается из отборного свежего молока по французской технологии мягких сыров и вызревает в специальных камерах при тщательно подобранных и контролируемых условиях окружающей среды. Тесто сыра кремового цвета, с небольшими спорами полными сине-зеленой плесени, придающей сыру характерный пряный вкус и остроту. Количество питетельных веществ, содержащихся в 1 килограмме этого сыра, соответствует 14 литрам молока. Сыр ценен как самостоятельный деликатес, он прекрасно сочетается с насыщенными винами, а также используется как отличный ингредиент для множества кулинарных блюд, таких как соусы, пасты и супы.
Массовая доля жира в сухом веществе 73%

Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска термофильных молочнокисых организмов, с использованием молокосвертывающего препарата FPC (ферментосвертывающий химозин), уплотнитель: хлорид кальция,  культура благородной плесени  Penicillium roqueforti.

Блю Чиз сливочный Port de Kalleh 100гр

руб. 155,00Цена
  • Стоимость указана за 100 грамм, для заказа кусочка весом  например 500 грамм необходимо указать 5 в поле кличество. Точная стоимость сыра и общая сумма Вашего заказа определяется в день доставки после взвешивания товара. Информация о сумме заказа поступит в виде смс на ваш контактный телефон.

  • Kalleh Dairyproduction, Исламская Республика Иран

  • Facebook - Black Circle
  • Black Vkontakte Icon
  • Instagram - Black Circle

тел. 8-913-483-49-78 пн- пт с 10-00 до 18-00 

© 2017-2020 ООО Сибирcкий молочник

Новосибирск